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pomme hérisson

Pomme hérisson (sans sucres ajoutés)

Une demi-pomme cuite décorée d’amandes effilées : le goûter ludique et sans sucre ajouté.
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 25 minutes
Portions: 2 hérissons
Calories: 83
Ingrédients Préparation Notes

Ingrédients
  

  • 1 pomme
  • amandes effilées une poignée
  • 4 raisins secs
  • 1 c. à café purée d’amande facultatif, pour le museau

Préparation
 

  1. Préchauffer le four à 180 °C.
  2. Couper la pomme en deux et retirer le cœur.
  3. Poser chaque demi-pomme côté plat sur une plaque de cuisson.
  4. Piquer les amandes effilées sur la partie bombée pour former les piquants.
  5. Ajouter 2 raisins secs sur le devant pour les yeux.
  6. Cuire environ 20 minutes : la pomme doit être fondante mais encore tenue. Laisser tiédir avant de servir.

Notes

Astuce déco : dessine un petit museau avec un trait de purée d’amande. Valeurs nutritionnelles Ciqual 2025 pour 1 hérisson (½ pomme).